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パトンビーチにあるバナナウォークへ久しぶりに行きました。娘が3,4才でFUJIレストラン(和食レストラン)の醤油ラーメンが好きな時期がありました。好きと言うか、これしか食べないのです。スープもぬるかったり、麺も伸びていたり、60分以上待ったり、懐かしい思い出です。ジャンクセイロン、そしてこのバナナウォーク店が出来てからは月に1,2回は訪れていたような気がします。僕や妻もよく定食を食べました。その他にはイタリアンレストランで有名なローマにも何度食べたことがあります。そしてTHE COFFEE CULBでも2度食べた思い出があります。

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これから紹介する『RED CHOPSTICKS』の前はシズラーだったんですよ。サラダバー、ヨーロッパ人に流行ると思ったんですけどね。お得なランチセットはお手頃価格でサラダバーも付いているので好きだったんですけどね。潰れてしまいました。残念です。

その他にKFCや吉野屋もありましたね。タイで牛丼を食べる気にはならず1度も行きませんでした。気づいたら無くなっていました。KFCは1度食べましたね。なぜ上手くいかなかったのだろう?

そう考えるとパトンビーチでレストラン経営って難しいんですね。ビーチ通り、気軽に食べに行けるので盛り上がると思ったのですが・・・特に和食はブームですからね。まさか無くなってしまうとは思いませんでした。

ワインコネクションかローマで食べようと思ったのですが、なぜか吸い込まれてしまった赤い文字。とっても目立ちますね。『RED CHOPSTICKS』タイ料理三昧、値段も安くてオープンエリアで開放感があるのが嬉しいです。日曜日の昼下がりにたっぷりと家族3人で頂きました。

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メニューがIpadってオシャレですね。写真も綺麗ですし、これなら英語やタイ語が苦手な方でも楽々オーダーできますね。それに美味そうな写真なんです。色々食べたくなってしまいます。これも一つのアイディアかも知れませんね。

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エビの炭火焼ですね。写真ではプリプリしています。チャンビールに合いそうですね。とっても良い感じです。値段も表記されています。指をさすだけでオーダーできるのは嬉しいですね。

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僕の大好きなエビと春雨の蒸した料理です。中華風で全く辛くもなく、とても食べやすいです。日本人好みの味付け、春雨をご飯にかけて食べるのがオススメです。ただ油っこいで高カロリーですけどね。

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レストラン内はこんな感じです。この日はホールスタッフが1名のみでとても大変そうでした。あっちへこっちへ、お客さんも全部で7,8組みいるとやはり大変ですね。

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ジンジャーエールにトニックソーダーです。日曜日の昼下がりに家族でランチを食べに行くとやはりビールが恋しくなります。日中に飲むチャンビールが美味いのです。グゥッと我慢!男は我慢!(

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大好きなトムヤムスープです。タイ料理と言えばもちろんこれですね。辛くて酸っぱくてほのかに甘い世界的にも有名なスープです。パラパラのタイ米に合いますね。これが美味いのです。僕はレモングラスもバリバリと食べてしまいます。ラーメンだってトムヤム味が大好きです。チャーハンだってパッタイだってトムヤム味が美味いのです。

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グリーンカレーです。今日は人気のタイ料理三昧です。ピリ辛でオーダー、とっても良い味付けでした。満足、満足。トムヤムが美味くてカレーも美味いと最高ですね。やっぱり辛いスープにカレーは美味いのです。

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魚の黒コショウ炒めです。美味いのですが、喉が乾きます。これは仕方がないですけどね。魚や鶏肉、イカやエビも黒コショウで炒めると美味しいですよね。旨し!旨し!

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最後は娘が大好きなミースアです。プーケットならではビーフンに似た細麺のラーメンです。なるでソーメンのようなビーフンのような、とっても美味しいスープに麺がたっぷり入っています。これにハマっております。お腹いっぱい食べて満足なプーケットの日曜日、ご馳走様でした。パトンビーチオススメレストランに1軒だと思います。是非食べに行って みて下さいね。
 
最後までお読みいただきありがとうございました.

プーケットでお会い出来る日を楽しみにしております🌴

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